מצמת
(Astringent)
צמחים אלו, ככלל, מכילים חומרים הנקראים טאנינים או בעברית דבעונים. אלו חומרים הגורמים להקרשת חלבונים ובכך הם יוצרים מעין קליפה בלתי חדירה על הרקמה הרירית של מערכת העיכול ובאופן זה מונעים פגיעה רעלנית ברקמות. לעתים הם מכונים גם Mucostatics בכדי לציין את יכולתם להפחית הפרשה רירית במערכות השונות, או Haemostatics בכדי לציין את השפעתם כעוצרי דימום.
