נוגד חמצון
Antioxidant
צמחים בעלי השפעה נוגדת חמצון מכילים לעתים קרובות תרכובות פוליפנוליות דוגמת פלבונואידים ופרואנטוציאנידינים (OPC). חומרים אלה מונעים נזק חמצוני לרקמות הגוף על ידי ניטרול של מולקולות בעלות פוטנציאל מחמצן גבוהה (ROS) והן משמשות בעיקר לטיפול ארוך טווח ולמניעה.
